Ржаной хлеб в хлебопечке (американский вариант)
Поварёнок
- 6
5
Понадобится:
3 стак. Мука пшеничная (whole wheat flour, Hodgson Mill)
1/2 стак. Семечки тыквенные (соленые, жареные, из Trader Joe - pepitas)
3.5 г Дрожжи (Rapid rise (1/4 oz = 7 g), нужны только в самом начале, чтобы сделать закваску)
3 ч. л. Соль
3 стак. Мука ржаная (производитель Hodgson Mill)
3 ч. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
