Ржаной хлеб с тмином и кориандром

Едим Дома
рецепт Ржаной хлеб с тмином и кориандром
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука цельнозерновая, мука, ржаная мука, солод и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

30 г  мука цельнозерновая
200 г  мука
330 г  ржаная мука
40 г  солод
80 г  кипяток
1.5 ч. л.  соль
21 г  дрожжи свежие
2 ст. л.  сахар
2 ст. л.  патока
1.5 ч. л.  кориандр молотый
1 ч. л.  тмин
1 щепотка  мускатный орех
330 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома