Ржаной хлеб на красном вине

Едим Дома
рецепт Ржаной хлеб на красном вине
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления9
Рецепт на 8 персон, готовится 9 ч. Для приготовления понадобится: патока, пшеничная мука, ржаная мука, вода и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
1 ст. л.  патока
200 г  пшеничная мука
150 г  ржаная мука
230 мл  вода
0.5 ч. л.  дрожжи сухие
1 ч. л.  соль
1 ст. л.  мед
1 ч. л.  кориандр молотый
0.25 ч. л.  гвоздика молотая
0.25 ч. л.  мускатный орех молотый
0.5 ч. л.  имбирь молотый
ОПАРА:
50 г  ржаная мука
0.5 ч. л.  дрожжи сухие
100 мл  вино красное сухое
100 г  пшеничная мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома