Ржаной батон с луком

Поварёнок

Понадобится:

120 г Закваска (или 1 ч.л. сухих дрожжей)

220 мл Квас (или вода, или сыворотка)

2 ст. л. Сусло квасное

1,5 ст. л. Мед

1,5 ч. л. Соль

1 шт Лук репчатый (большая луковица, по весу она 225г.)

2 ст. л. Масло растительное

200 г Мука пшеничная

180 г Мука ржаная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Хлеб, Солод, Вода, Закваска, Сахар

Мука ржаная, Вода, Сахар, Изюм, Мята, Закваска

Хлеб, Вода, Сахар, Изюм, Хлеб, Вода, Закваска

Закваска, Сухари, Солод, Мед, Вода, Малина, Мята и еще 3 ингредиента

Вода, Мука ржаная, Соль

Зерно, Вода

Вода, Сахар, Изюм, Сухой квас, Ржаные сухарики

Молоко, Сухие дрожжи, Мед, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента