Рыбный суп "Чаудер" под слоеным тестом
Поварёнок- 20
- 4
- 60
Понадобится:
170 г Лосось (филе без кожи)
2 ст. л. Масло сливочное
0,5 стак. Горошек зеленый (размороженный или свежий)
1 шт Картофель (крупная)
1 шт Лук репчатый
3 шт Сельдерей черешковый (стебли)
0,5 шт Лимон (3 -4 ломтика)
1 ст. л. Горчица
2 ст. л. Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
2 стак. Бульон (куриный)
1 шт Тесто слоеное (1 лист)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный (молотый)
1,5 стак. Вино белое сухое
1 шт Лист лавровый
2 ст. л. Масло оливковое
1 ст. л. Приправа (для варки морепродуктов)
1 стак. Сливки (20 - 22 % жирностью)
0,5 стак. Укроп
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок