Рыбный пирог с картофельной корочкой
Поварёнок- 14
- 6
- 40
Понадобится:
500 г Филе рыбное
Сок лимонный
1 кг Картофель
100 г Масло сливочное (для пюре-50 гр., для соуса-50 гр.)
200 мл Сливки (для пюре-100 гр., для соуса-100 гр.)
1 шт Яйцо
150 г Сыр твердый
Перец белый (молотый)
Орех мускатный
Зелень
2 стак. Мука (для соуса)
300 мл Молоко (для соуса)
1 шт Яйцо куриное
2 стак. Мука пшеничная (для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок