Рыбный чаудер
Поварёнок- 14
Понадобится:
150 г Бекон (сырокопченый)
1 шт Лук белый (крупный)
2 шт Сельдерей черешковый (стебли)
2 шт Морковь
Сельдерей корневой (кусочек, не обязательно)
4 шт Картофель
3 ст. л. Мука
300 г Форель (слабосоленая, филе)
200 г Крабовое мясо (или очищенные креветки)
100 мл Молоко
100 мл Сливки (33%)
1 ч. л. Табаско
2 л Бульон (рыбный или вода)
3 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок