Рыбный чаудер

Поварёнок
рецепт Рыбный чаудер
  • 14
Для приготовления понадобится: Бекон, Лук белый, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Бекон (сырокопченый)
1 шт  Лук белый (крупный)
2 шт  Сельдерей черешковый (стебли)
2 шт  Морковь
Сельдерей корневой (кусочек, не обязательно)
4 шт  Картофель
3 ст. л.  Мука
300 г  Форель (слабосоленая, филе)
200 г  Крабовое мясо (или очищенные креветки)
100 мл  Молоко
100 мл  Сливки (33%)
1 ч. л.  Табаско
2 л  Бульон (рыбный или вода)
3 ст. л.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок