Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом

Едим Дома

Понадобится:

для котлет -

1 кг свежей морской рыбы

стакан нарезанной кинзы

зеленый перец очищенный

1 луковица порезанная на большие кубики

соль перец

4 ст. л. олив. масла

соус

1/4 ст олив. масла

3 мелко нарезанных зубчика чеснока

1 ст л тмина

1 красный острый перец молотый

4 красного болгарского перца порезанного на большие кубики

2 ст л аджики

1 ч л куркумы

соль перец

5 ст воды

1/4 стак лимонного сока

кускус -

0.5 кг кускуса

1/2 ст л олив масла

соль перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

яйцо, луковица, говядины, свинины, соль, перец и еще 1 ингредиент

Фарш мясной, Укроп, Чеснок, Отруби, Сыр твердый и еще 1 ингредиент

Фарш смешанный, Яйцо куриное, Хлеб, Молоко, Специи и еще 1 ингредиент

Свинина, Сухари панировочные, Лук репчатый