Рыбные фрикадельки (Bolitas de pescado fritas) с соусом айоли

Едим Дома

Понадобится:

основные:

350 г хек филе ТМ «Магуро»

50 г хлебная крошка

1 шт. яйца куриные

30 г пармезан

3 веточка петрушка зелень

1 зубчик чеснок

1 щепотка мускатный орех

1 щепотка паприка сладкая

по вкусу соль

по вкусу перец

по вкусу масло для фритюра

2 ст. л. сыр сливочный

Для панировки:

3 ст. л. мука

1 шт. яйца куриные

3 ст. л. сухари панировочные

Для соуса:

1 зубчик чеснок

1 шт. яичные желтки

1 ч. л. лимонный сок

100 мл оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Сухари, Фарш мясной, Лук репчатый, Огурец и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Фарш куриный, Соль, Сметана и еще 2 ингредиента

Свиной фарш, Рыбный бульон, Коренья, Перец черный и еще 7 ингредиентов

фарш, лук яйцо по, чеснок зуб, хлеб, зелень специи и еще 2 ингредиента