Рыбное суфле с горчичным соусом
Едим Дома- 15
- 6
- 1
Понадобится:
для суфле:
340 г хек ТМ «Магуро»
2 ст. л. пармезан
1.5 ст. л. мука
15 г сливочное масло
240 мл молоко
по вкусу соль
по вкусу перец белый
1 ч. л. мускатный орех молотый
4 шт. яйца куриные
Для соуса:
15 г сливочное масло
3 ч. л. горчица дижонская
120 мл молоко
120 мл бульон
2 ч. л. кукурузный крахмал
2 ст. л. лимонный сок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома