Рыба с овощами

Поварёнок
рецепт Рыба с овощами
  • 13
  • Количество порций26
  • Время приготовления2
Рецепт на 26 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Минтай, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей корневой и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1.5 кг  Минтай (филе)
1 кг  Морковь
1 кг  Лук репчатый
0,5 шт  Сельдерей корневой ( большой)
3 шт  Петрушка (корень, средний)
200 г  Томатная паста
50 г  Мука (для панировки)
3 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
2 ч. л.  Приправа (для рыбы)
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
50 г  Мука пшеничная (для панировки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок