Рулеты из индейки "Теплый зимний вечер"
Едим Дома
- 23
4
Понадобится:
бедро индейки - 2 шт.
белое сухое вино 100 мл
масло оливковое для обжарки
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
кости с бедер индейки - 2 шт.
1. белые грибы (замороженные) - 100 г.
лук - луковицы
2. творожный сыр - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 2 веточки
чеснок - 3 зубчика
сок лимона
розмарин сушеный - 1/2 ч. л.
перец черный, соль
клюква свежая или мороженая - - 120 г
( или красная, черная смородина, брусника, вишня)
сахарный песок - 60 г
вода - 3 ст. л.
1/2 среднего апельсина
коньяк - 1 - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
