Рулеты из баклажанов с грибами

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан

300 г Грибы (я делала с шампиньонами, но думаю, что с лесными грибами тоже будет очень вкусно)

1 шт Лук репчатый

1/4 шт Перец болгарский

100 г Орехи грецкие

1 пуч. Зелень (я брала кинзу и укроп)

2 зуб. Чеснок

Соль

1 стак. Масло растительное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Лук репчатый, Приправа грибная, Майонез и еще 2 ингредиента

Грибы, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Сахар, Уксус и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Уксус, Вода и еще 7 ингредиентов

Сметана, Чеснок, Филе куриное, Соль

Грибы, Лук репчптый, Сметана, Кабачок, Сыр мягкий и еще 2 ингредиента

кабачка, яйца, мука, соль перец, сыр тверд и еще 2 ингредиента

Говядина, Сало, Зелень, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента