Баклажановые грибы

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан

2 шт Лук репчатый (средней величины)

3 зуб. Чеснок

1 ч. л. Соль

3 ч. л. Сахар

3 ст. л. Уксус (у меня винный)

Перец черный (горошком, щепотку)

Гвоздика (соцветия, щепотку)

2 стак. Вода

3-4 шт Лавровый лист

Масло растительное (для жарки)

3-4 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Желудки куриные, Лук репчатый, Чеснок

белых грибов, уксус, соль, черный перец горошин и еще 1 ингредиент

Опята, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные и еще 1 ингредиент

шампиньоны, кефира, яйцо, соль, растительное масло и еще 1 ингредиент