Рулетики с мясом в заливке

Поварёнок
рецепт Рулетики с мясом в заливке
  • 16
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
200 мл  Вода
1 щепот.  Соль
2 ст. л.  Масло растительное
200 г  Мука пшеничная
Начинка:
500 г  Фарш мясной (любой на Ваш вкус)
2 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
3 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
Заливка 1:
150 г  Сметана (10%)
2 шт  Яйцо куриное
50 г  Сыр твердый (тёртый)
Заливка 2:
200 мл  Сливки (10-20%)
1 ст. л.  Мука пшеничная
по вкусу  Соль
50 г  Сыр твердый (тёртый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок