Рулет "Вишня в белом шоколаде"
Едим Дома
- 20
Понадобится:
для бисквита
4 яйца, разделенные на желтки и белки
100 г сахара
50 г муки
25 г молотого миндаля (можно слегка обжаренного)
цедра половинки лимона
пару капель лимонного сока
ваниль
,,,,,,,,,,
для крема
200 г вишни без косточек
200 мл сливок жирных (35 - 38%)
200 г белого шоколада
те же ингредиенты можно пробовать и с клубникой
,,,,,,,,,
для начинки по желанию
100 - 150 г вишни,
крахмал - 0,4 ст. л.,
сахар 1 ст. л. (по желанию!)
(клубничку просто свежую и порезанную присыпать на крем)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
