Рулет "Венский"
Поварёнок
- 14
8 
1 30
Понадобится:
500 г Фарш мясной (брала говяжий)
150 г Печень свиная (у меня говяжья)
1 шт Булка (белая)
2 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
2 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Соль
Перец черный (по вкусу)
1 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Горчица (не острая)
100 г Сало (или бекон, тонко нарезанное)
1/4 л Бульон (говяжий или вода, соус)
1 ч. л. Крахмал (соус)
1/2 стак. Сметана (или сливки, соус)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
