Рулет "Трюфель" (Truffle)
Едим Дома
- 18
Понадобится:
для шоколадного бисквита
яйца - 4 шт. + 1 белок
мука - 100 г
сахар - 150 г
шоколад черный (78% какао) - 55 г
лимонный сок - пару капель
,,,,,,,,,,,,,,,,,
для крема
сливки жирные 35 % - 400 г
шоколад черный (78 % какао) - 200 г
сахарная пудра - 2 ст. л.
кофе растворимый - 2 ч. л.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,
для пропитки
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
,,,,,,,,,,
для посыпки
какао - порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
