Кекс-рулет "Улитка в шоколадном тесте"
Поварёнок
- 13
1 40
Понадобится:
6 шт Яйцо куриное (2 яйца+1 желток - для бисквита, 3 яйца+1 белок - для шоколадного теста)
215 г Сахар (40 гр - для бисквита, 175 гр - для шоколадного теста)
2 пакет. Ванильный сахар (1 - для бисквита, 1 - для шоколадного теста)
185 г Маргарин (10 гр - для бисквита, 175 гр - для шоколадного теста)
260 г Мука пшеничная (60 гр - для бисквита, 200 гр - для шоколадного теста)
25 г Крахмал картофельный (для шоколадного теста)
20 г Какао-порошок (для шоколадного теста)
3 ч. л. Разрыхлитель теста (для шоколадного теста)
3 ст. л. Молоко (для шоколадного теста)
Цедра лимона (для шоколадного теста)
100 г Варенье (любое, у меня черная смородина)
250 г Сахарная пудра (для глазури)
7 ст. л. Сок лимонный (для глазури)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
