Рулет старинный из телятины

Поварёнок

Понадобится:

800 г Фарш мясной

400 г Капуста пекинская

400 г Капуста брюссельская

300 г Кабачок

50 г Хлеб (для фарша)

Молоко (для замачивания хлеба)

120 г Сыр твердый

3 шт Желток яичный

150 г Ветчина

300 г Шампиньоны (для соуса)

1 ст. л. Соевый соус (для соуса)

50 мл Сливки (для соуса (я брала сметану))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Капуста пекинская, Лук-порей, Морковь и еще 14 ингредиентов

Имбирь, Фарш мясной, Капуста пекинская, Вода и еще 4 ингредиента

Капуста пекинская, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Рис, Фарш мясной, Капуста пекинская, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента