Рулет с малиновым ганашем

Поварёнок
рецепт Рулет с малиновым ганашем
  • 14
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
5 шт  Яйцо куриное
120 г  Сахар
150 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Начинка:
200 мл  Малина
125 мл  Сливки (33%)
100 г  Шоколад белый
2 ст. л.  Масло сливочное
Украшение 1 вариант:
125 мл  Сливки
125 г  Сыр сливочный (Филадельфия или Маскарпоне)
2 ст. л.  Сахарная пудра
Украшение 2 вариант:
100 г  Шоколад белый
100 г  Масло сливочное
1 горст.  Фисташки (несоленые)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок