Рулет "Новогодний мандарин"
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Бисквит:
5 шт Яйцо куриное
80 г Сахар
60 г Крахмал кукурузный
70 мл Масло растительное
0.5 шт Цедра лимона
0.5 пакет. Ванилин
1 щепот. Соль
15 шт Мандарин (для сока, украшения и в начинку - количество зависит от их размера)
Крем:
225 мл Сок мандариновый (свежевыжатый)
30 мл Сок лимонный
80 г Сахар (сладость регулируйте по своему вкусу, мандарины у всех разные)
0.5 ч. л. Цедра лимона
20 г Крахмал кукурузный
400 мл Сливки (33%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
