Рулет медовый с карамелью и арахисом
Едим Дома
- 19
Понадобится:
для бисквитного рулета
мука пшеничная - 250 г,
яйца - 4 шт. + 2 или 3 белка (я добавила от себя) ,
сахар - 200 г,
мед - 3 ст. л.,
сода - 1 ч. л.
для крема
сметана жирная (25 %) - 400 г
сливки жирные (38%) - 200 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик
p. s. у меня немного крема осталось, но я его потом так, на кусочек рулетика клала пару маленьких ложек и с чайком , а как вкуууусно!
для карамели
сахар - 200 г
сливки жирные!это важно 38% - 200 г
для украшения
арахис - 350 г
соль - маленькая щепотка
черный шоколад - 50 г
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
