Рулет из свиной грудинки "Домашний"

Поварёнок

Понадобится:

1500 г Грудинка (свиная грудинка)

2 ч. л. Семена горчицы

2 ст. л. Паприка сладкая (без горки)

15 г Соль нитритная

20 г Соль

1/2 ч. л. Перец красный жгучий

по вкусу Перец черный

3 ч. л. Порошок чесночный

1/3 ч. л. Перец белый (перец белый молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Грудинка, Соевый соус, Горчица, Паприка сладкая и еще 5 ингредиентов

Грудинка, Рассол, Сахар коричневый, Тмин и еще 5 ингредиентов

Грудинка, Горчица, Соль, Смесь специй и еще 2 ингредиента

Грудинка, Смесь специй, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента