Рулет из свинины с языком в чайном маринаде

Поварёнок
рецепт Рулет из свинины с языком в чайном маринаде
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Язык свиной, Свинина, Гвоздика, Лавровый лист и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Язык свиной
500 г  Свинина (шейная часть, брюшина (фартук))
4 шт  Гвоздика (2 шт. для языка, 2 шт. в маринад)
3 шт  Лавровый лист (2 шт. для языка, 1 шт в маринад)
5 шт  Перец душистый (3 шт. для языка, 2 шт в маринад)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Специи (по вкусу)
2-3 ч. л.  Чай черный
400 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок