Рулет c малиной и сметанным кремом

Поварёнок
рецепт Рулет c малиной и сметанным кремом
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Ванилин и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Яйцо куриное (крупные- в тесто)
6 ст. л.  Мука пшеничная (полные ложки с небольшой горкой- в тесто)
6 ст. л.  Сахар (полные ложки без горки- в тесто)
1/3 ч. л.  Ванилин (в тесто)
400 г  Сметана (30% жирности или сливки 30-33%- крем)
1/2 стак.  Сахарная пудра (стакан= 250мл - крем)
200 г  Малина (свежая- начинка)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (не полная- в тесто)
1/100 ч. л.  Соль (щепотка соли- к белкам)
1 пакет.  Загуститель для сливок (крем)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок