Розовая форель в винном желе "Для влюблeнных"

Поварёнок
рецепт Розовая форель в винном желе "Для влюблeнных"
  • 6
  • Количество порций12
  • Время приготовления45
Рецепт на 12 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Форель, Вино розовое полусухое, Приправа, Желатин и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1200 г  Форель (розовая)
3/4 л  Вино розовое полусухое
Приправа (букет гарни: петрушка, лавровый лист и фенхель (если есть)
9 шт  Желатин (в пластинках, что соответствует 15 граммам)
Специи (соль, перец из мельнички)
1 шт  Лимон


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок