Рождественское полено с каштановым кремом
Едим Дома- 13
- 12
- 2
Понадобится:
Ганаш:
100 г шоколад черный горький 70%
100 г сливки 33-35%
10 г сливочное масло
Бисквит:
130 г сахар
130 г мука
1 щепотка соль
4 шт. яйца куриные
Крем:
200 г каштановый крем
150 мл сливки 33-35%
2 ст. л. ром
2 ст. л. какао
50 г сливочное масло
1 ч. л. желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома