"Рождественское полено"

Поварёнок
рецепт "Рождественское полено"
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Сахарная пудра, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
1 стак.  Сахарная пудра
3 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
8 ст. л.  Мука пшеничная
Шоколадный крем:
100 г  Орехи (миндаль, фундук)
1 ст. л.  Кофе натуральный (вареный, очень крепкий)
1 ст. л.  Коньяк
150 г  Масло сливочное (размягченное)
6 ст. л.  Сахар
4 шт  Желток яичный
250 г  Шоколад молочный (или "кофе с молоком")
Кофейный крем:
3 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Коньяк
2 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Кофе натуральный (вареный, очень крепкий)
1 ч. л.  Кофе растворимый
100 г  Масло сливочное (размягченное)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок