"Рождественское полено"
Поварёнок- 17
- 8
- 3
Понадобится:
Бисквит:
1 стак. Сахарная пудра
3 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Разрыхлитель теста
8 ст. л. Мука пшеничная
Шоколадный крем:
100 г Орехи (миндаль, фундук)
1 ст. л. Кофе натуральный (вареный, очень крепкий)
1 ст. л. Коньяк
150 г Масло сливочное (размягченное)
6 ст. л. Сахар
4 шт Желток яичный
250 г Шоколад молочный (или "кофе с молоком")
Кофейный крем:
3 ст. л. Сахар
1 ст. л. Коньяк
2 шт Желток яичный
1 ст. л. Кофе натуральный (вареный, очень крепкий)
1 ч. л. Кофе растворимый
100 г Масло сливочное (размягченное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок