Рождественский ужин:Каппеллетти в бульоне и Фаршированные голуби

Едим Дома
рецепт Рождественский ужин:Каппеллетти в бульоне и Фаршированные голуби
  • 20
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: муки, яйца, соли, рикотты, пармезана, яйцо, соли и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

300 гр муки
3 яйца
щепотка соли
************************************
250 гр рикотты
250 гр пармезана
1 яйцо
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
*************************************
два голубя (один весит примерно 400 гр)
150 гр телятины
100 гр варёной ветчины
потроха голубей
1 луковица
1 яйцо
50 гр тёртого пармезана
мускатный орех
соль, перец
6 каштанов в ликёре


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома