Ролл-пирог с начинкой
Поварёнок
- 20
12 
2
Понадобится:
Тесто:
370 г Мука пшеничная
210 мл Молоко (теплое)
1 ч. л. Дрожжи (с небольшой горкой)
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
50 г Масло сливочное (мягкое, ТМ " Милье")
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
200 г Фарш мясной
100 г Грибы
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь (средняя)
0,5 шт Перец болгарский
1 ч. л. Приправа (для мяса)
2 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Масло сливочное (ТМ "Милье")
1 шт Белок яичный
по вкусу Соль
2 зуб. Чеснок
Дополнительно:
1 шт Желток яичный (+1 ст. л. молока+1 щепот. сахара)
1 ст. л. Масло топленое (ТМ "Милье" - для смазки испеченных пирогов)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
