Ризотто с запеченными цукини и лесными грибами

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Кабачок (цукини, небольшого размера)

2 зуб. Чеснок (крупный)

Базилик (свежий, несколько веточек)

200 г Рис (для ризотто: карнароли, арборио, вьялоне нано)

200 г Грибы (свежие, лесные, у меня - лисички)

3 ст. л. Пармезан (натертый на мелкой терке)

100 мл Вино белое сухое

600 мл Бульон (овощной или куриный)

3 ст. л. Масло оливковое

Сок лимонный (по вкусу)

Соль (морская)

Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Кабачок, Яйцо, Сыр твердый, Майонез, Чеснок и еще 1 ингредиент

кабачок, болгарский перец, помидоры, чеснок, уксус и еще 4 ингредиента

Кабачок, Мед, Чеснок, Уксус, Масло оливковое, Соль и еще 2 ингредиента

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент