Ризотто с овощами
Поварёнок- 10
Понадобится:
250 г Рис (круглый, например, Краснодарский)
100 мл Вино белое сухое
1 л Бульон (можно из кубиков, если не имеете ничего против. Я брала натуральный)
Шафран (щепотка или куркума - 1 ч.л.)
2 ст. л. Масло сливочное
60 г Пармезан (тертый)
1 шт Кабачок
100 г Форель (малосольная или семга)
3 шт Спаржа (зеленая, консервированная. Можно свежую, тогда слегка отварить)
1 шт Лук репчатый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок