Ризотто с луком-порей и итальянской колбаской
Поварёнок- 10
- 4
- 30
Понадобится:
320 г Рис (у меня сорт carnaroli,можно другой сорт риса,главное не мелкий,рисовая каша нам не нужна и чтобы был достаточно крахмалистый)
1 шт Лук-порей
200 г Колбаски (итальянские (salsiccia))
0.5 стак. Вино красное сухое
30 мл Масло оливковое
30 г Масло сливочное
50 г Пармезан
1.2 л Бульон (у меня овощной бульон в кубиках)
1 горст. Соль
1 горст. Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок