Ризотто с красным вином
Едим Дома
- 7
4
Понадобится:
250 - 300 гр. риса арборио;
400 мл. сухого красного вина (здесь мерло) ;
500 мл. + - горячего овощного или куриного бульона (возможно, не все количество потребуется) ;
1 белая сладкая луковица;
70 гр. сливочного масла;
большая горсть тертого пекорино;
немного оливкового масла
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Мороженое "Рикотта" с засахаренными кедровыми орешками
Следующий рецепт
Пирог с творожно-апельсиновым пудингом
