Ризотто карбонара

Едим Дома
рецепт Ризотто карбонара
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: яичные желтки крупные, пармезан, сливки 20% и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 шт.  яичные желтки крупные
100 г  пармезан
100 г  сливки 20%
100 мл  вино белое сухое
1 ст. л.  оливковое масло
200 г  гуанчиале
10 г  соль
по вкусу  перец
1.5 л  куриный бульон
320 г  рис арборио


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома