Ризотто "Элегантная весна"

Едим Дома
рецепт Ризотто "Элегантная весна"
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: рис карнароли, киви, сливочное масло и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

320 г  рис карнароли
3 шт.  киви
60 г  сливочное масло
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  лук-шалот
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей стебли
70 г  пармезан
по вкусу  перец красный жгучий
по вкусу  перец черный молотый
по вкусу  соль
1 зубчик  чеснок
150 мл  вино игристое сухое
1 шт.  петрушка зелень
300 г  креветки
4 шт.  лангустины
1 шт.  лавровый лист


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома