Рисовые шарики с мясной начинкой "Аранчини"
Поварёнок- 17
- 10
- 2
Понадобится:
Рисовая масса:
300 г Рис (круглозёрный)
1 шт Яйцо куриное
70 г Масло сливочное
100 г Сыр голландский (любой твёрдый сыр, я использую Пармезан)
1 ч. л. Соль (по вкусу3)
Начинка:
300 г Фарш мясной
1 шт Лук репчатый
2 ст. л. Томатная паста
6 ст. л. Сыр голландский (любой твёрдый)
1 щепот. Сахар
3/4 стак. Вода
3 ст. л. Зелень (петрушки)
2 ч. л. Соль (по вкусу)
2 ч. л. Перец черный (молотый)
Панировка:
150 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное
2 стак. Сухари панировочные
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок