Рисовая запеканка "Научу любимого"

Поварёнок
рецепт Рисовая запеканка "Научу любимого"
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления55
Рецепт на 8 персон, готовится 55 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Тыква, Груша, Яйцо куриное, Сахар, Сливки и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1,5 стак.  Рис (рис круглозернистый Мистраль(1,5 стакана отварить , приблизительно в 3х стаканах воды), чуть посолить)
300 г  Тыква (300-350гр)
2 шт  Груша (большие)
3 шт  Яйцо куриное (для первой заливки, которая идет в рис с тыквой и грушами.)
100 г  Сахар (100-150гр белого сахара ( если любите не сладко, можно меньше) для первой заливки в рис с тыквой и грушами)
250 мл  Сливки (у меня 10%, для первой заливки)
180 мл  Сметана (150-180мл, для второй верхней заливки)
40 г  Сахар коричневый (Мистраль, для второй верхней заливки)
10 г  Ванильный сахар (7-10г, для верхней заливки)
20 г  Масло сливочное (для формы)
2 ст. л.  Сухари панировочные (для формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок