Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
Поварёнок
- 6
4
Понадобится:
100 г Рис (Арборио, Японика, Кубань, для каши)
240 мл Сливки (10% - 100 мл для каши и 33% - 140 мл для карамели)
2 шт Желток яичный (для каши)
135 г Сахар коричневый (40 гр в кашу и 95 гр в карамель)
2 ч. л. Соевый соус (для карамели или 1/2 ч.л. соли в карамель)
50 г Масло сливочное (в карамель)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
