Рецепт вкусных домашних шпрот из донской сельди

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Сельдь

55 мл Масло подсолнечное

30 мл Соевый соус

10 мл Жидкий дым

250 мл Вода

8 г Соль

4 г Сахар

10 г Чай черный

15 г Семена горчицы

10 шт Гвоздика

10 шт Перец душистый

20 шт Смесь перцев

3 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сельдь, Соль, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сельдь, Лук репчатый, Вода, Масло подсолнечное и еще 4 ингредиента

Сельдь, Морковь, Лук репчатый, Вода, Сахар, Уксус и еще 4 ингредиента

Сельдь, Вода, Сахар, Порошок горчичный и еще 6 ингредиентов

Рыба, Мука, Приправа

Вино красное полусладкое, Апельсин, Лимон, Яблоко и еще 5 ингредиентов

Баклажаны, Кабачки, Помидоры и еще 8 ингредиентов

Рис, Вода, Кубик бульонный, Шпинат, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов