Разноцветный рулет из лососевой форели
Едим Дома- 17
- 6
- 1 30
Понадобится:
основные:
400 г лосось свежий филе
250 г судак филе
100 г мангольд
1 упаковка тесто слоеное бездрожжевое
по вкусу соль
по вкусу перец черный свежемолотый
100 мл сливки 33-35%
1 ст. л. хрен
1 шт. яичные желтки
1 ст. л. лимонный сок
Сабайон :
4 шт. яичные желтки
200 мл молоко
200 мл сливки жирные
2 ст. л. хрен протертый
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
2 ч. л. укроп свежий
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома