Рататуй сезонный

Поварёнок
рецепт Рататуй сезонный
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Пармезан, Баклажан, Кабачок, Перец болгарский и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Пармезан (натереть на крупной терке)
1 шт  Баклажан (нарезать кольцами)
1 шт  Кабачок (нарезать кольцами)
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
1 пуч.  Сельдерей листовой
3 шт  Огурец маринованный
3 шт  Помидор (можно маринованный либо свежий)
2 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Горчица
по вкусу  Соль
по вкусу  Специи (перец и др.)
по вкусу  Зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок