Рататуй

Поварёнок
рецепт Рататуй
  • 16
  • Время приготовления60
Рецепт готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Цуккини, Помидор, Перец красный жгучий и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Рататуй:
2 шт  Баклажан
2 шт  Цуккини (или молодые кабачки)
5 шт  Помидор
1/4 шт  Перец красный жгучий
3 веточ.  Петрушка
1 зуб.  Чеснок
3 ст. л.  Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Томатный соус:
300 г  Томаты в собственном соку (Пиканта)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Перец болгарский
2 ст. л.  Масло оливковое
1/2 ч. л.  Сахар
Соль
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок