Рассольник рыбный с фрикадельками

Поварёнок
рецепт Рассольник рыбный с фрикадельками
  • 13
Для приготовления понадобится: Рыба, Крупа перловая, Огурец, Морковь, Картофель и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Рыба (или набор рыбных голов, хребтов, хвостов - для бульона)
0,5 стак.  Крупа перловая (Барли ТМ Мистраль)
2 шт  Огурец (соленые)
1 шт  Морковь
4 шт  Картофель
2 шт  Лук репчатый (1 в бульон, 1 в фарш)
2 ст. л.  Масло растительное
500 г  Филе рыбное (для фрикаделек)
1 шт  Белок яичный
0,5 стак.  Молоко
100 г  Хлеб (белый)
2 ч. л.  Цедра лимона
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок