Рагу по-гамбурски

Едим Дома

Понадобится:

мякоть телятины 600г

400 мл воды

1 луковица

1 морковь

2 лавровых листа

1 ч. л. горошин черного перца

1 корень петрушки

3 очищенные морковки

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. муки

100 мл белого сухого вина

100 мл нежирных сливок

250 г мясного бульона

200 г шляпок шампиньонов

1 стебель сельдерея

1 ст. л. сока лимона

соль, перец по вкусу

1 ст. л. зелени (петрушки и кинзы)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента