Рагу из печеных овощей с пряным кускусом
Едим Дома
- 19
4 
1
Понадобится:
Для пряного кускуса:
50 г кускус
0.5 пучок петрушка рубленая
1 л лимонный сок
Для печеных овощей:
1 шт. морковь
1 ст. л. томатная паста
1 веточка розмарин
1 шт. баклажаны
0.5 шт. перец болгарский красный
0.5 шт. перец болгарский желтый
2 шт. сельдерей стебли
4 ст. л. оливковое масло
0.5 ч. л. винный уксус красный
1 ч. л. тимьян сушеный
1 шт. лук красный
1 шт. лавровый лист
1 ст. л. мука
400 г помидоры консервированные в собственном соку
500 мл овощной бульон
1 шт. кабачки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
