Рагу из баранины "Revenons a nos moutons"
Поварёнок
- 14
2
Понадобится:
800 г Баранина (на рёбрышках)
4 шт Картофель
1 шт Морковь
1 шт Помидор
1 шт Лук репчатый
2 шт Перец болгарский (жёлтый и красный)
7 шт Чеснок
1 шт Пастернак (или корень петрушки)
125 г Горошек зеленый (консервированный)
500 мл Бульон (мясной, овощной или на травах)
5 ст. л. Масло растительное (для жарки)
1,5 ст. л. Мука пшеничная
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
