Пюре из запеченых баклажан

Поварёнок
рецепт Пюре из запеченых баклажан
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Перец чили и еще 4 ингредиента

Понадобится:

4 шт  Баклажан
3 шт  Помидор
1 шт  Лук репчатый (крупный)
Перец чили (зеленый 3 стручка или порошок перца чили )
1/2 ч. л.  Куркума (молотая)
1 ч. л.  Зира (или кумин)
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок