Пшеничная каша с тыквой, кроликом и грибами

Поварёнок
рецепт Пшеничная каша с тыквой, кроликом и грибами
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Кролик, Крупа пшеничная, Масло сливочное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Кролик (чистое мясо без кости)
200 г  Крупа пшеничная (арнаутка. в сухом виде)
20 г  Масло сливочное (для жарки грибов)
100 г  Масло растительное (приблизительно)
200 г  Морковь (одна большая или две-три маленьких)
300 г  Тыква (мякоть)
1 горст.  Грибы (100-200г)
1 горст.  Соль (по вкусу)
1 г  Смесь перцев (по вкусу)
1 шт  Лук репчатый (для жарки грибов)
2 шт  Лист лавровый (по вкусу)
1 шт  Розмарин (веточка свежего)
1 г  Чеснок (чеснок сушенный, по вкусу)
1 стак.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок